Высота: 1200 - 1500м
Регион: Кампунг Симпанг Ланганг
Разновидность: p88, gayo1, gayo2, sin9, Tim-Tim, Super
Обработка: хани
Букет: Маракуйя, гибискус и мускат
Индонезия Суматра Гайо Мандири
Кофе был собран в регионе Ачех, на склонах горы Барисан на острове Суматра. Северная Суматра является одним из лучших производителей арабики в Индонезии, благодаря своему климату и плодородной вулканической почве. Ачех обеспечивает отличное качество кофе, и в то же время индивидуальность, присущую кофе с Суматры.
Этот кофе был обработан нетипичным для Суматры методом Хани, что непросто в условиях влажного климата острова. Из-за выбора такого метода обработки кофе ферментировался и сушился значительно дольше, чем кофе. обрабатываемый традиционным для Суматры методом вет-халл. Благодаря длительной ферментации и вниманию на каждом из этапов этот кофе и получил свой сложный и комплексный вкус.
В случае если кофе не понравится в течение месяца после доставки, мы готовы забрать даже вскрытую упаковку и заменить на другой по вашему вкусу или полностью вернуть оплаченную сумму. Просто позвоните или напишите нам!